January 2017

|
BierWereld: een plan

Het doek gaat open, de sluier valt. Gisteren werd ik naar aanleiding van een post op mijn oude bloglocatie gebeld door Den Wacho. Onze aller “Den BierBrief” creator vroeg of het ok was om dit stukje in zijn BierBrief op te nemen. Als trouwe lezer van de BB had ik maar 1 antwoord: Natuurlijk wel!
Read More

|
Mening: Uitbreiden legalisatie van hobbybrouwen

Opgepast: hier volgt een mening Gisteren lanceerde de Belgian Homebrewers Association een petitie voor een uitgebreide legalisatie van het hobbybrouwen. “Jullie weten ongetwijfeld al dat het Belgisch bier, onze nationale trots en integraal onderdeel van onze cultuur, erkend is als immaterieel erfgoed door UNESCO. Wat jullie waarschijnlijk niet weten is dat, ondanks deze eervolle status,
Read More

|
bier proeven

Het oude jaar is voorbij en het nieuwe jaar is reeds ingezet. Nu volgt de periode van gelukswensen en vooruitblikken op het nieuwe jaar. Plannen, wensen en opportuniteiten, we willen ze allemaal volbrengen in de komende 12 maanden. Wat mezelf betreft, zet ik mij dit jaar weer 100% in voor mijn eigen biermerken, zythologie en
Read More