Nieuws

Bier voor "echte" (??) vrouwen!

Hét nieuwste bier voor de vrouw! Een knalroze blik bier van 3% met smaken van prosecco & chocolade. Dat marketingbureau’s en grote bedrijven de bal al eens kunnen misslaan is geen nieuws, maar met dit staaltje lukt het Aldi perfect om in eigen doel te trappen…. Of een “geslaagde” 1-april grap uit te halen. (de
Read More

|
BierWereld: een plan

Het doek gaat open, de sluier valt. Gisteren werd ik naar aanleiding van een post op mijn oude bloglocatie gebeld door Den Wacho. Onze aller “Den BierBrief” creator vroeg of het ok was om dit stukje in zijn BierBrief op te nemen. Als trouwe lezer van de BB had ik maar 1 antwoord: Natuurlijk wel!
Read More

|
Mening: Uitbreiden legalisatie van hobbybrouwen

Opgepast: hier volgt een mening Gisteren lanceerde de Belgian Homebrewers Association een petitie voor een uitgebreide legalisatie van het hobbybrouwen. “Jullie weten ongetwijfeld al dat het Belgisch bier, onze nationale trots en integraal onderdeel van onze cultuur, erkend is als immaterieel erfgoed door UNESCO. Wat jullie waarschijnlijk niet weten is dat, ondanks deze eervolle status,
Read More

|
bier proeven

Het oude jaar is voorbij en het nieuwe jaar is reeds ingezet. Nu volgt de periode van gelukswensen en vooruitblikken op het nieuwe jaar. Plannen, wensen en opportuniteiten, we willen ze allemaal volbrengen in de komende 12 maanden. Wat mezelf betreft, zet ik mij dit jaar weer 100% in voor mijn eigen biermerken, zythologie en
Read More

|
Belgische Biercultuur uitgeroepen tot Werelderfgoed

30 November 2016, de dag dat het nieuws officieel naar buiten kwam. Unesco heeft de Belgische biercultuur opgenomen als immaterieel cultureel erfgoed. Met deze erkenning kunnen brouwers, HoReCa-uitbaters en bierliefhebbers terecht met geheven hoofd trots zijn. Het is een beloning van de inzet die zij reeds vele jaren geven aan onze nationale drank, het bier,
Read More

|
Overname Bosteels kans voor kleinere brouwers?

De sinds 1791 opgerichte Brouwerij Bosteels aanvaarde deze week het bod van AB-Inbev voor een overname. Na 7 generaties en meer dan 200 jaar brouwactiviteit voor onder ander de bieren Kwak, Karmeliet en DeuS komt er een einde aan het familiale karakter van deze brouwerij. Vanuit alle hoeken van Europa hebben bierkenners/liefhebbers er hun eigen mening over.
Read More